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About us
当店ご案内
鴨料理・旬菜 八木橋（やぎはし）は、埼玉県草加市手代にある合鴨料理と旬の鮮魚・すっぽん料理の店。鴨は新鮮な国産合鴨のみを使用しており、魚は川魚も含め、旬の鮮魚を厳選。マグロを一本仕入れることもあり、その時期に一番美味しい魚・食材をご提供。アットホームな雰囲気の中、当店の自慢の料理・お酒に舌鼓ください。
弐
Policy
こだわり
鴨・鮮魚・すっぽん、旬の食材、食材そのものの美味しさを味わっていただく調理法にてご提供。
食材そのものの美味しさを味わっていただきたいという思いから、味を重ねるのではなく、和食の基本となる、引き算の考えで、各食材に適した調理を行っております。お造り・焼き物・揚げ物、創作料理、味はもちろん、香り・風味を大事にした一皿をご堪能ください。
参
Interior
店内の雰囲気
木の温もりに包まれたアットホームな店内。お一人様飲み大歓迎。日本酒も豊富にご用意しています。
店内は、小料理店のようなアットホームな雰囲気で、自宅飲み感覚でお寛ぎ頂けます。カウンタ―は味のある天然一枚板。お一人での食事・飲みに最適で、料理人歴20年に迫る店主の手際もご覧いただけます。すっぽんコースは1週間前にご予約を頂く形となりますので、お気軽にお問い合わせください。
四
Menu
メニュー
すっぽんコースは、3~4人前でご用意。事前予約（1週間前）が必要となります。
陸
Details
店舗詳細
| 店名 | 鴨料理・旬菜 八木橋（やぎはし） |
|---|---|
| 電話・お問い合わせ |
048-929-0101 |
| 住所 | 埼玉県草加市草加市手代1丁目4-17 |
| アクセス（最寄り駅） |
東武伊勢崎線 草加駅（東口）より徒歩約15分 |
| 営業時間 | 最新の営業時間・定休日は、こちらのページでご確認ください。 |
| 支払い方法 |
現金、クレジットカード、交通系含む各種電子マネー、QR決済サービス |
| 席タイプ |
16席（カウンタ―、テーブル） |
| 禁煙・喫煙 | 喫煙可 |
| 駐車場 |
なし（近隣のコインパーキングをご利用ください） |
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Location
店舗所在地
©Yagihashi.